27 jan A ARMAZENAGEM DE GRÃOS – DRYERATION
A Dryeration, empresa líder em tecnologia de aeração e secagem de grãos em alta performance e eficiência, sempre atenta ao que vem acontecendo com o agronegócio, alerta que o Déficit de Armazenamento no Brasil continua, e, também ocorrem perdas de todos os tipos da colheita ao processamento e consumo!
ALGUNS TIPOS DE ARMAZENAGENS NO BRASIL
ARMAZENAGEM EM SILOS DE DIVERSOS TIPOS *);
ARMAZENAGEM EM SILO BOLSA;
ARMAZENAGEM SOBRE CAMINHÕES;
ARMAZENAGEM EM PROCESSAMENTO INDUSTRIAL;
ARMAZENAGEM A CAMPO EM COLHEITA TARDIA;
ARMAZENAGEM A CÉU ABERTO (IMAGEM);
Por outro lado, destacamos o crescimento da produção por incremento de área e principalmente por crescimento na produtividade da maioria dos grãos em especial o milho e a soja.
A Companhia Nacional do Abastecimento (CONAB) estima que o Brasil caminha para novo recorde de produção de grãos, considerado um dos maiores produtores do mundo, considerando todas as culturas, alimentando aproximadamente 1,5 bilhão de pessoas globalmente. Investindo em processos de intensificação sustentável, com destaque para o cultivo de duas safras e até mais por ano em uma mesma área e para o plano Setorial de Mitigação e de Adaptação à mudança do clima para a consolidação de uma economia de Baixa Emissão de Carbono na Agricultura ( Plano ABC), tais como : Recuperação de pastagens degradadas; integração Lavoura-pecuária-floresta (ILPF); sistemas de plantio direto, sistemas agro florestas; fixação biológica de nitrogênio (FBN); tratamento de dejetos transformando em biogás com geração de gás e energia.
Apesar do saldo positivo, a armazenagem no país continua com grande déficit, não acompanhando esse crescimento, tanto em termos absolutos, quanto a comparação como outros países.
Atualmente armazena cerca de 40% de sua produção, diferentemente dos Estados Unidos com 80% e Argentina com 60%.
Com poucos armazéns e filas nos portos, muitos agricultores são obrigados a venderem sua produção antecipada ou utilizar os serviços de armazéns privados onde são cobrados até 2,5% total de toneladas armazenadas.
Quando se tem armazenagem própria, existe redução com custos logísticos, aguardando o melhor momento para a contratação de fretes, assim como escolher o momento mais apropriado para a venda de seus grãos. A ausência de armazenagem compromete em até 15% a receita dos agricultores.
TIPOS DE SILOS E SUA CARACTERÍSITCAS
Silos elevados de concreto: Depósitos de concretos de média e grande capacidade. Sua desvantagem é o alto custo, longo tempo de instalação, alto custo de manutenção e alta incidência de quebra de grãos devido sua altura.
Silos metálicos – Média e pequena capacidades, em geral metálicos, chapas lisas, forro galvanizados ou alumínio. Fundações mais simples e menor custo.
Custo por tonelada, inferior ao silo de concreto. Célula de capacidade média que possibilita mais flexibilidade operacional.
Armazenagem Graneleiro: Apresentam estruturação simplificado, os produtos são estocados sobre lajes de concreto executadas diretamente sobre o terreno.
A desvantagem é ser de pequena versatilidade na movimentação de grãos, pequeno número de células, risco de infiltrações de água, e a possibilidade de ocorrer dificuldade de aeração.
Silos Bags: Túneis de polietileno, de alta densidade constituído por camadas internas e uma camada externa branca de dióxido de titânio, maior resistência, reflexo dos raios solares, com baixo custo operacional. Possibilita separar safra por lotes, otimizam a logística, protegem os grãos. Sua desvantagem é a necessidade de adquirir as máquinas embutidoras, extratoras e trator, e a dificuldade de descarregar os grãos armazenados.
Como riscos há o de deterioração, ataque de animais silvestres e roubos!
Mesmo assim a maior parte da produção agrícola é proveniente de pequenos e médios produtores. As fases desde a colheita no campo as armazenagens são no geral utilizados depósitos como galpões ou paióis deficientes, que estão sujeitos a intensos ataques de insetos, ácaros, roedores e fungos.
Outro fator é o armazenamento sem o devido cuidado na secagem, estimulando o metabolismo dos grãos, consumindo substâncias de reservas, provocando deterioração e reduzindo sua qualidade. Fatores como umidade e temperatura elevada no interior, associadas a deficiências no manejo.
É exatamente aqui onde a Dryeration se especializou, mas para isso muita pesquisa foi feita para chegar ao status atual de equipamentos de Alta eficiência Operacional, preparando grãos da melhor forma possível para os diversos usos, preservado suas características originais!
AÇÕES:
Algumas ações do governo seriam essenciais para adequação da rede armazenadora, como:
E um levantamento para definir quais regiões carecem de armazéns.
A implantação de mais linhas de crédito para a construção e modernização dos armazéns;
A criação de programas de apoio aos pequenos produtores para que construam seus próprios armazéns;
A melhoria na logística e no transporte;
A reforma e modernização das unidades existentes;
A automação da secagem assegura os parâmetros ideais durante todo o processo, incluindo a temperatura de secagem e a umidade final desejada para os grãos. Dessa maneira, a automação proporciona uma melhor uniformidade do processo e, consequentemente, melhor qualidade no armazenamento.
Além disso, os consumidores estão cada vez mais interessados e preocupados com a origem e qualidade de seus alimentos, o que demandará rastreabilidade e qualidade dos grãos.
Atena a todas essas informações a Dryeration dispõe o que há de mais evoluído em tecnologia de conservação de grãos em ambientes livres de fuligens e pó com altíssima eficiência térmica e baixíssimos danos aos grãos!
Essa Alta Performance pode ser confirmada com centenas de usuários dos Produtos Dryeration no Brasil e no Exterior!
Arci Mendes
MENDES CONSULTORIA&DESENVOLVIMENTO LTDA